Karstās šokolādes bumbas

Karstās šokolādes bumbas ir šokolādes sfēras, kas piepildītas ar karstas šokolādes maisījumu un daudziem zefīriem! Augšpusē ielej tvaicējošu karstu pienu un vēro, kā šokolāde izkūst un izlaiž šos zefīrus pienā. Tik jautri un dod lielisku dāvanu! Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā pagatavot karstās šokolādes bumbas ar silikona vai akrila veidnēm un atšķirību starp pus saldu, piena šokolādi un balto šokolādi.

roka, kas tur karstu šokolādes bumbu virs tases karsta piena



* Šis emuāra ziņojums satur saistītās saites uz rīkiem, kurus izmantoju. Noklikšķinot uz tiem, es varētu saņemt dažus centus no pārdošanas, taču tas jums neko nemaksā.



Sastāvdaļas un instrumenti, kas nepieciešami karstas šokolādes bumbu pagatavošanai

karstas šokolādes bumbas sastāvdaļas

  1. Labas kvalitātes šokolāde batoniņu formā . Lindt daļēji salda šokolāde vai Callebaut ir lieliskas iespējas. Es izmantoju Callebaut, jo viņi to pārdod manas WINCO lielāko daļu pārtikas produktu sadaļā.
  2. Pārtikas termometrs lai sekotu jūsu šokolādes tempam. Pilnīgi obligāti. Nemēģiniet to pat bez viena mēģināt. Pārtikas termometrus varat iegādāties pārtikas preču veikalā virtuves piederumu ejā. Es izmantoju infrasarkanais termometrs jo to tīrīt ir mazliet vieglāk.
  3. Silikona sfēras pelējums lai izveidotu savas bumbas. Šī ir visvieglāk izmantojamā veidne, ja neesat pazīstams ar šokolādes rūdīšanu. Es arī parādīšu, kā lietot akrila sfēras veidnes jums tur pārspējušajiem.
  4. Soliņa skrāpis ja izmantojat akrila veidni. Jums tas nav vajadzīgs silikona veidnēm.
  5. 1/4 collu ota šokolādes uzklāšanai uz silikona veidnēm. Ja izmantojat akrila veidni, tā jums nebūs nepieciešama.
  6. Cauruļvadu soma sfēru sablīvēšanai.
  7. Pergamenta papīra ja izmantojat akrila veidni.
  8. Karstas šokolādes maisījums pēc jūsu izvēles.
  9. Mini zefīri pēc jūsu izvēles. Es izmantoju Target varavīksnes zefīrus.
  10. Smidzinātāji lai rotā ārpusi, ja vēlaties.
  11. Karstās šokolādes bumbu etiķetes

Kā pagatavot karstās šokolādes bumbas

Šeit ir aprakstīts, kā pagatavot karstās šokolādes bumbas!



  1. Sasmalciniet šokolādi (vislabākā ir augstas kvalitātes šokolādes tāfelīte)
  2. Rūdiet savu šokolādi (neuztraucieties, mēs to darām vieglāk mikroviļņu krāsnī, un tas aizņem tikai 5 minūtes)
  3. Krāsojiet šokolādi savās silikona veidnēs (divas kārtas) vai ielej to savā akrila veidnē.
  4. Noņemiet šokolādes sfēras no veidnes .
  5. Piepildiet veidnes ar karstu šokolādi un zefīriem
  6. Abus gabalus aizzīmogo šokolādes kopā ar vairāk izkausētas šokolādes
  7. Dekorēt šuve ar smidzinātājiem!

Kāda šokolāde ir vislabākā karsto šokolādes bumbu pagatavošanai?

Jūs vēlaties pārliecināties, vai izmantojat labas kvalitātes šokolādi, kurā ir kakao sviests un nav pārāk daudz citu sastāvdaļu, vai arī šokolāde neizkustīs pareizi. Jūs varat izmantot konfekšu kausējumus, bet garša drīzāk atgādinās vasku un jūsu karstajā šokolādē ļoti labi neizkusīs. Arī šokolādes skaidiņas nedarbosies ļoti labi.

Ja jūs gatavojaties izmantot konfekšu kausējumu vai citu konfekšu pārklājumu, jūs noteikti vēlaties izmantot silikona veidni, nevis akrila veidni.

Ja jūs patiešām nopietni gatavojat kakao bumbas pārdošanai, jūs vēlaties tās iegādāties šokolādes sega kas tiek likts izkausēt patiešām vienmērīgi un tiek izmantots šokolādes veidnēs.



Ja jums nav laika pasūtīt labu šokolādes šokolādi, tad savā pārtikas veikalā meklējiet dažus šokolādes batoniņus, kas satur 65% vai vairāk kakao. Pārbaudiet sastāvdaļas, lai pārliecinātos, ka tajā ir kakao sviests.

Vai man ir jāatlīdzina mana šokolāde?

instrumenti šokolādes rūdīšanai

Ja jūs nekad neesat dzirdējis par šokolādes rūdīšanu vai jūtaties iebiedēts, neuztraucieties. Rūdīšana nozīmē tikai to, ka jūs kontrolējat šokolādes siltumu, to izkausējot, lai pārliecinātos, ka tā ir pēc iespējas spēcīgāka. Sildīšana un atdzesēšana līdz precīzai temperatūrai, kuru mēs izsekosim ar savu termometru.



Rūdot savu šokolādi ir patiešām svarīga. Rūdīta šokolāde ir mīksta, tai nav spīduma, un tai ir problēmas ar formas noturēšanu. Tas izkusīs istabas temperatūrā un vienkārši sagādās milzīgas galvassāpes strādāt. Konfekšu kausējumi tika izgudroti, lai izvairītos no rūdīšanas, bet garša patiešām cieš. Neuztraucieties, es jums parādīšu, kā vieglāk pagatavot šokolādi mikroviļņu krāsnī, un tas prasa tikai 5 minūtes!

Kāda forma ir vislabākā karsto šokolādes bumbu pagatavošanai?

Es jums parādīšu, kā izmantot divas veidnes, a silikona veidne un akrila veidne. Es domāju, ka man ir jāizmanto akrila veidne lai iegūtu šo galīgo spīdumu, bet, godīgi sakot, pēc dekorēšanas neesmu pārliecināts, ka pat varētu atšķirt abus.

Tāpēc es teiktu, ja jums būtu jāizvēlas, silikona veidne ir labāka, jo tā būtībā ir noturīga. Silikona veidne ir arī lētāka. Negatīvie ir tas, ka katras veidnes krāsošana prasa mazliet vairāk laika, tāpēc, ja jūs daudz ražojat, jūs varētu vēlēties iet ar akrila veidni.



Esmu redzējis, kā daži cilvēki izmanto dažas patiešām lielas veidnes, un es saprotu, kāpēc cilvēkiem patīk tās izmantot, jo tajās var ievietot vairāk lietu. Bet paturiet prātā, ka vēlaties, lai šokolādes, karstas kakao un zefīra daudzums būtu proporcionāls tam, cik daudz piena ir jūsu krūzē, lai tas neietekmētu garšu.

Manas veidnes ir 2 1/2 ″ diametrā, un tās iekšpusē ir apmēram 1 ēdamkarote karstā kakao maisījuma, kas ir daudz, ja to apvieno ar papildu zefīriem un šokolādi.

Kā soli pa solim pagatavot karstās šokolādes bumbas

1. solis - Sasmalciniet 24 unces labas kvalitātes pus saldās šokolādes ar nazi tik smalki, cik vien iespējams. Tas ir sava veida garlaicīgs, bet es apsolu, ka tas ir tā vērts! Jūs nevēlaties nevienu lielu gabalu.

šokolādes sasmalcināšana ar nazi

2. solis - Ievietojiet šokolādi mikroviļņu krāsnī un karsējiet 30 sekundes. VAIRĀK NE. Tad samaisiet ar lāpstiņu, pārvietojot šokolādi no ārējām malām uz centru, lai to vienmērīgi uzkarsētu.

3. solis - Ievietojiet šokolādi atpakaļ mikroviļņu krāsnī un karsējiet 15 sekundes un samaisiet tāpat kā mēs to darījām pirmajā solī. Uzņemiet šokolādes temperatūru, lai pārliecinātos, ka tā nav augstāka par 90ºF.

izkausēta šokolāde stikla traukā

4. solis - Atkārtojiet šo procesu vēl 2-5 reizes, līdz šokolāde ir gandrīz izkususi. Nekad nesildiet ilgāk par 15 sekundēm un neļaujiet šokolādei nokļūt virs 90ºF. Kad tas ir gandrīz izkusis, vienkārši turpiniet maisīt, līdz šokolāde ir pilnībā izkususi no atlikušās siltuma no bļodas.

izkausēta šokolāde stikla traukā

5. solis - Ielejiet nedaudz šokolādes uz pergamenta papīra un uzlieciet to ledusskapī uz 5 minūtēm. Izņemiet to un novērojiet. Vai tas izskatās spīdīgs? Vai tad, kad to salaužat, tas skaļi uz pusēm iespraucas? Tad tas ir rūdīts un gatavs lietošanai jūsu veidnēs.

trīs salauzti šokolādes gabali

Ja jūsu šokolāde ir blāvi, tās augšpusē ir balti atlikumi vai tā vienkārši saliekas, mēģinot to salauzt, tā nav rūdīta un, iespējams, esat to pārāk tālu uzkarsējusi. Neuztraucieties, jūs varat to sēt ar vairāk sasmalcinātas šokolādes. Vienkārši pievienojiet 6 unces smalki sagrieztas šokolādes un samaisiet, līdz izkusis. Jums var būt nepieciešams karsēt 5-10 sekundes, lai tas pilnībā izkustu. Pirms lietošanas pārbaudiet vēlreiz.

Pro-tip - nav mikroviļņu krāsns? Jūs varat rūdiet savu šokolādi vecmodīgi . Es to pārskatu savā šokolādes rūdīšanas apmācībā.

Šokolādes sfēru formēšana ar silikona veidni

1. solis - Notīriet pelējumu. Izmantojiet papīra dvieli, lai rūpīgi pulētu veidņu iekšpusi, lai tās būtu jaukas un spīdīgas. Jebkurš atlieku daudzums radīs jūsu šokolādei plankumus. Tas attiecas uz silikona veidnēm un akrila veidnēm.

violetas silikona sfēras veidnes pulēšana ar papīra dvieli

2. solis - Krāsojiet plānu šokolādes kārtu, izmantojot krāsas otu pelējuma iekšpusē. Ievietojiet ledusskapī uz 5 minūtēm, lai sacietētu.

krāsojot silikona sfēras veidni ar rūdītu šokolādi

3. solis - Uzklājiet otru šokolādes kārtu, īpašu uzmanību pievēršot malām, lai tās nedaudz izveidotos, lai veidnēm būtu stingra mala. Ievietojiet šokolādes veidni ledusskapī, lai tas izveidotos piecas minūtes.

šokolāde sfēras veidnē

Pēc 5 minūtēm jūsu šokolāde viegli atbrīvosies no veidnes un būs gatava montāžai!

Šokolādes sfēru formēšana ar akrila veidni

Izmantojot akrila veidni, ir jāveic vēl dažas darbības, taču spīdums ir neticami un ir daudz ātrāks nekā silikona veidnes izmantošana.

1. solis - Izmantojiet papīra dvieli, lai kārtīgi spodrinātu veidņu iekšpusi, lai tās būtu jaukas un spīdīgas. Tas arī novērš šokolādes pielipšanu.

2. solis - Viegli uzsildiet savu veidni ar karstuma pistoli vai matu krāsotāju, lai vienkārši atvelētu vēsumu no akrila. Tam nemaz nevajadzētu būt karstam. Pelējuma sasilšana neļauj šokolādei kļūt pārāk cietai.

sasildot akrila sfēras veidni ar karstuma pistoli

3. solis - Pārliecinieties, ka šokolādes temperatūra ir 90 ° F, un ielejiet to veidnē. Pāris reizes piesitiet veidnei pie galda, lai atbrīvotos burbuļi.

šokolādes liešana sfēras veidnēs

sfēras pelējums ar šokolādi

4. solis - Izlejiet šokolādes lieko daudzumu no veidnes atpakaļ bļodā vai uz galda, lai vēlāk nokasītu. Es izmantoju sava sola skrāpja malas, lai uzsistu pa sānu, lai visa šokolāde iznāktu.

iztukšojot šokolādi no sfēras veidnes atpakaļ bļodā

5. solis - Notīriet šokolādes pārpalikumu no pelējuma augšdaļas.

nokasot lieko šokolādi no formas ar stenda skrāpi

6. solis - Novietojiet veidni ar seju uz leju uz kāda pergamenta papīra, līdz tas ir gandrīz nostiprināts, bet joprojām ir mīksts. Apmēram 5 minūtes. Tas ļauj šokolādes pārpalikumu sapulcināt uz pergamenta papīra, lai izveidotu šokolādes malu.

sfēras veidne virs pergamenta papīra

7. solis - Vēlreiz nokasiet pelējuma augšdaļu, lai šokolādes sfērām būtu ļoti tīra mala.

nokasot lieko šokolādi no pelējuma

8. solis - Ievietojiet šokolādes veidni saldētavā uz 5 minūtēm (neaizmirstiet par tām!)

9. solis - Ja šokolāde bija pienācīgi atlaidināta, jūs redzēsiet, ka šokolāde ir izvilkusies no pelējuma un nelīp. Jums var būt viens vai divi plankumi, kas uzlīmē, bet, ja tie ir mazi, tas būs labi.

šokolāde sfēras veidnēs

10. solis - Vienā ātrā gājienā ar nelielu spēku pagrieziet veidni otrādi uz galda, lai visiem iznāktu šokolādes.

sfēras veidne ar šokolādi uz balta letes

Šokolādes bumbu montāža

1. solis - Ielieciet savu pirmo pusi mazā traukā vai izmantojiet silikona veidnes aizmuguri, lai to noturētu. Apmēram 3/4 no tā piepildiet šokolādi ar iecienītāko karstās šokolādes maisījumu un zefīriem.

šokolādes sfēras pildīšana ar kakao pulveri un zefīriem

2. solis - Ielieciet izkausētu šokolādi uz sfēras augšdaļas.

cauruļvadā izkausētu šokolādi uz karstās šokolādes bumbas

3. solis - Uzlieciet šokolādes sfēras otro pusi uz augšu un viegli saspiediet kopā, lai noslēgtos.

Pro-tip - izmantojiet cimdus, lai izvairītos no pārāk daudz pirkstu nospiedumu uz karstās šokolādes bumbām.

4. solis - Izmantojiet cimdotu pirkstu, lai notīrītu lieko šokolādi, lai iegūtu vienmērīgu izskatu, vai vienkārši ripiniet bumbu sprillēs, lai izskats būtu pabeigts.

spīdīga karstas šokolādes bumba

Kā izmantot karstās šokolādes bumbas

Es pārbaudīju šīs karstās šokolādes bumbas dažādos piena daudzumos un atklāju, ka 14 unces ir gandrīz ideālas. Es sildu pienu, līdz tas tvaicē (nevis vārās). Ievietojiet karstās šokolādes bumbu krūzes apakšā un ielejiet karstu pienu uz augšu. Karstais krējums paver bumbu un visi zefīri aizbēg! Tik jautri!

Ar karoti samaisiet, lai kakao un šokolāde izkausētu karstajā pienā.

Karstas šokolādes bumbas ir lieliska dāvana! Aptiniet tos plastmasas maisiņā ar jautru kaklasaiti un dažām lietošanas instrukcijām. Ielieciet to krūzē un pasniedziet viņiem dāvanas svētkos! Nekas nesaka, ka es tevi mīlu kā karstu šokolādi!

Piena šokolādes kakao bumbas

piena šokolādes kakao bumbas

Piena šokolādē ir vairāk cukura un piena produktu nekā pus saldā šokolādē, tāpēc tā izkusīs zemākā temperatūrā. Izpildiet to pašu procesu kausēšanai un atlaidināšanai, bet es izkausēju ar 15 sekunžu soli, maisot starp tām. Nekad neļaujiet piena šokolādei pārsniegt 86ºF, pretējā gadījumā tā izkritīs.

Ja jūsu piena šokolāde pārsniedz 86ºF, tad to var atlaidināt, izmantojot tradicionālā sēšanas metode.

Baltās šokolādes kakao bumbas

Baltās šokolādes kakao bumbu pagatavošana ir nedaudz sarežģītāka, jo baltā šokolāde kūst daudz zemākā temperatūrā nekā pus salda šokolāde. Neļaujiet savai baltajai šokolādei pārsniegt 84ºF.

baltā šokolādes baltā šokolāde baltās šokolādes bumbām

Man veicas ar LINDT baltās šokolādes tāfelītēm, vai arī jūs varat tiešsaistē ieguldīt dažās baltās kuvertūras šokolādēs. Jūs varat izmantot mandeļu mizu vai citus šokolādes kausēšanas veidus, taču tie nav piemēroti tikai akrila veidņu, tikai silikona veidņu izmantošanai.

Process ir tāds pats kā iepriekš uzskaitītais, lai pagatavotu baltās šokolādes bumbas, IZŅEMOT I karsēšanu daudz mazāk laika, jo baltā šokolāde kūst ļoti ātri un to ir viegli pārkarsēt.

  1. Smalki sagrieziet šokolādi
  2. Izkausē mikroviļņu krāsnī 15 sekundes, pēc tam 5 sekunžu soli . Maisiet pa vidu. Nepārsniedziet 84ºF. Ja jūs tomēr dodaties iepriekš, skatiet manu pamācību par to, kā to izdarīt temperēt šokolādi, izmantojot sēšanas metodi (ritināt uz leju).
  3. Tagad jūsu šokolāde ir gatava liet akrila veidnēs vai silikona veidnēs.
  4. Ja šokolāde sāk kļūt stingra, izkausē 5 sekundes. Nav kārdinājums to sildīt ilgāk.

sarkanbaltsarkanās marmora baltās šokolādes bumbas

Kā iekrāsot šokolādi

Ja vēlaties iekrāsot balto šokolādi, tas ir ļoti vienkārši. Jums vienkārši jāpievieno nedaudz izkusis krāsains kakao sviests. Man patīk izmantot kakao sviesta krāsas no šefpavāra gumijas. Aptuveni 1 tējkarote 2 ēdamkarotēm izkausētas baltās šokolādes un samaisa.

Pirms lietošanas pārliecinieties, ka arī kakao sviestam ir atbilstoša temperatūra (88ºF).

Vairāk šokolādes receptes

Kā rūdīt šokolādi trīs veidos

Šokolādes karameļu konfektes

6 rūdītas šokolādes metodes

Karstās šokolādes bumbas

Kā pagatavot skaistas, spīdīgas un profesionāla izskata karstās šokolādes bumbas! Kā viegli norūdīt šokolādi un vienkārši dekorēt! Sagatavošanās laiks:10 min Gatavošanas laiks:5 min Dzesēšana:10 min Kopējais laiks:25 min Kalorijas:87kcal

Sastāvdaļas

  • 24 unces (680 g) daļēji salda šokolādes kuverūra Es dodu priekšroku Callebaut, jūs varat arī izmantot jebkuru augstas kvalitātes stieņa šokolādi. Jūs varat izmantot konfekšu kausējumus, ja izmantojat silikona veidni, bet tie nav tik garšīgi.
  • 1 kauss (piecdesmit g) mini zefīri
  • 6 Ēdamkarotes (88 g) karstas šokolādes maisījums

Aprīkojums

  • Termometrs
  • 2 1/2 'sfēras pelējums (silikons vai akrils)

Instrukcijas

Silikona veidnēm

  • Smalki sagrieziet šokolādi, izmantojot asu pavāru nazi
  • Ievietojiet šokolādi bļodā un karsējiet 30 sekundes (mana mikroviļņu krāsns ir 1000 vati)
  • Maisiet šokolādi, pārvietojot šokolādi, kas atrodas ārpusē, virzienā uz centru.
  • Atkal karsē 15 sekundes un atkal maisa.
  • Atkārtojiet šo procesu, līdz šokolāde Gandrīz ir izkususi, bet nav pilnībā izkususi. Nekad nesildiet ilgāk par 15 sekundēm un nekad nepārsniedziet 90F. Ja jūs pārsniedzat 90 °, jums būs jāsamierina šokolāde, sējot (skatiet manu emuāra ziņojumu, lai iegūtu vairāk informācijas)
  • Pārliecinieties, ka veidnes ir tīras, pulējot tās ar papīra dvieli
  • Veidnēs iekrāso plānu šokolādes slāni un atdzesē 5 minūtes
  • Krāsojiet otro šokolādes kārtu virs pirmās, īpašu uzmanību pievēršot sfēras loka izveidošanai. Liek ledusskapī uz 5 minūtēm.
  • Izņemiet šokolādi no veidnēm un piepildiet ar 1 ēdamkaroti karsta kakao maisījuma un zefīrs
  • Caur apmali uzlieciet izkausētu šokolādi un uz augšu piestipriniet otro sfēru. Viegli nospiežot, lai noslēgtu.
  • Izmantojiet cimdotu roku, lai notīrītu lieko šokolādi, vai vienkārši ripiniet šokolādes sfēru dažos smidzinātājos, lai pabeigtu izskatu.

Akrila veidnēm

  • Sasmalciniet šokolādi ar asu pavāru nazi
  • Pievienojiet šokolādi bļodā un mikroviļņu krāsnī 30 sekundes (mana mikroviļņu krāsns ir 1000 vati)
  • Maisiet šokolādi, pārvietojot šokolādi, kas atrodas ārpusē, virzienā uz centru.
  • Atkal karsē 15 sekundes un atkal maisa.
  • Atkārtojiet šo procesu, līdz šokolāde Gandrīz ir izkususi, bet nav pilnībā izkususi. Nekad nesildiet ilgāk par 15 sekundēm un nekad nepārsniedziet 90F. Ja jūs pārsniedzat 90 °, jums būs jāsamierina šokolāde, sējot (skatiet manu emuāra ziņojumu, lai iegūtu vairāk informācijas)
  • Pulējiet savu veidni ar papīra dvieli, lai noņemtu un atlikumus no iekšpuses, lai novērstu šokolādes pielipšanu.
  • Nedaudz sasildiet akrila veidni ar matu žāvētāju vai karstuma pistoli, lai tas nejustos auksts, bet arī ne karsts.
  • Ielejiet šokolādi (90 ° F temperatūrā) veidnēs un dažas reizes uzsitiet uz galda, lai notīrītu burbuļus.
  • Izmetiet šokolādi atpakaļ bļodā, izmantojiet stenda skrāpja malu, lai izsviestu pēc iespējas vairāk šokolādes. Jūs nevēlaties, lai šokolādes būtu pārāk biezas.
  • No pelējuma augšas nokasiet lieko šokolādi atpakaļ bļodā.
  • Pagrieziet veidni otrādi uz pergamenta papīra, lai šokolāde turpinātu notecēt un gandrīz pilnībā sastingt. Apmēram 5 minūtes. Šokolādei vajadzētu viegli pacelties no pergamenta papīra, taču tai joprojām jābūt mīkstai.
  • Atkal nokasiet lieko šokolādi un pēc tam ievietojiet veidni saldētavā uz 5 minūtēm.
  • Saldētava izraisīs šokolādes saraušanos un atrašanos no pelējuma. Ja tas nav rūdīts, tas nesamazināsies un nebūs iespējas izkļūt no šokolādes. Jūs varat pateikt, vai jūsu šokolāde ir rūdīta, jo, ja skatāties zem veidnes, tā vairs nebūs pielipusi pie veidnēm. Ja jums ir pāris vietas, kur tas joprojām atrodas, tas būs labi un joprojām atbrīvos bez problēmām.
  • Ātri pagrieziet veidni uz galda, lai atbrīvotu šokolādi no veidnes. Tagad viņi ir gatavi salikt.
  • Pusei sfēras un dažiem zefīriem pievienojiet 1 ēdamkaroti karstas šokolādes maisījuma.
  • Caur sfēras augšdaļu, kas piestiprināta ar sfēras augšējo daļu, uzlieciet nedaudz izkausētas šokolādes. Viegli, bet stingri nospiežot.
  • Izmantojiet cimdotu roku, lai notīrītu lieko šokolādi, lai iegūtu tīru izskatu, vai sarullējiet dažus kaisītājus, lai pabeigtu to dekorēšanu!

Piezīmes

PADOMI panākumiem! Labākā šokolāde - daļēji salda kuvertūras šokolāde vai augstas kvalitātes šokolādes tāfelīte. Nav konfekšu kausēšana, šokolādes skaidas vai konfekšu pārklājums. Karstas šokolādes bumbu veidne - Silikona veidnes vai akrila veidnes strādā labi. Silikons ir vienkāršākais, taču tas aizņem ilgāku laiku. Akrils ir sarežģītāks, bet jūs varat darīt vairāk vienlaikus. Termometrs - Jums būs nepieciešams vienkāršs virtuves termometrs vai infrasarkanais termometrs lai izsekotu šokolādes temperatūru.

Uzturs

Pasniegšana:1bumba|Kalorijas:87kcal(4%)|Ogļhidrāti:18g(6%)|Olbaltumvielas:1g(divi%)|Tauki:divig(3%)|Piesātinātie tauki:divig(10%)|Nātrijs:134mg(6%)|Šķiedra:1g(4%)|Cukurs:14g(16%)|Kalcijs:piecpadsmitmg(divi%)|Dzelzs:1mg(6%)